/
/
/
LERA, GASTRONOMIA CULTURA Y CAZA
Promo!

LERA, GASTRONOMIA CULTURA Y CAZA

ISBN: 9788472121843
AUTORES: LUIS LERA

Sinopsis
El restaurante hotel Lera es el resultado de la evolución del Mesón El Labrador, la casa de comidas que la familia Lera fundó en 1973, dedicada a redescubrir la cocina tradicional castellana con un estilo muy personal. Desde 2008, con el cambio generacional y Luis Lera en la dirección, se apuesta por mantener viva la herencia culinaria y por enriquecer el recetario con la aplicación de nuevas técnicas.

La obra más importante sobre el mundo de la cocina caza desde una perspectiva de autor.

El precio original era: $202,700.00.El precio actual es: $182,430.00.

Sin existencias


Peso 2.648 kg
Dimensiones 5.2 × 22.5 × 28.5 cm
ISBN

9788472121843

Ilustradores
Sello

MONTAGUD

Páginas

444

Idioma

ESPAÑOL

SKU: LIB -18002 Categoría:

Start typing and press Enter to search

Shopping Cart

No hay productos en el carrito.