GASTROSOFIA. UNA HISTORIA ATIPICA DE LA FILOSOFIA
ISBN: 9788412473926
AUTORES: EDUARDO INFANTE – CRISTINA MACIA
Sinopsis
Un menú pitagórico vegano, un menú kantiano servido a la hora en punto, una comida medieval con fondo de Carmina Burana o un Banquete digno del mejor Sócrates. Un ameno recorrido por lo que pensaron sobre la comida —y lo que comieron o bebieron— algunos de los filósofos más ilustres.
Mediado el siglo XIX, el pintoresco pensador alemán Eugen von Vaerst escribió un delicioso texto titulado Gastrosophie, una elegía hedonista a la comunión entre el buen comer, el buen pensar y el bien vivir. En su estela, los autores de este libro emprenden un peregrinaje desde las normas culinarias de Pitágoras a la frugalidad de Platón (con la excepción de los higos), ambos más interesados en la pureza del alma o de las ideas que en las alegrías del cuerpo; sin olvidar el idílico Jardín de Epicuro, precedente del autocultivo bio, pasando por la enfermiza manía de ayunar de algunos insignes pensadores del medievo, hasta llegar a la insospechada afición al vino del circunspecto Hegel o la no tan insospechada querencia por la cerveza y los habanos de un perpetuo aspirante a bon vivant como Marx.
Gastrosofía incluye deliciosas recetas de cada escuela filosófica. Una manera original y placentera de acercarse al pensamiento filosófico.
El precio original era: $39,900.00.$35,910.00El precio actual es: $35,910.00.
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| Peso | 0.391 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 1.8 × 21 × 14 cm |
| ISBN | 9788412473926 |
| Ilustradores | |
| Sello | ROSAMERON |
| Páginas | 304 |
| Idioma | ESPAÑOL |
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